Page content

IJzer, noodzakelijk voor je zuurstof transport en opslag

IJzer is nodig voor:

IJzer is een onderdeel van de rode bloedlichaampjes en de spieren. ijzer

  • 2/3 deel wordt gebruikt voor het vervoeren van zuurstof in ons lichaam.
  • 1/3 deel wordt als een zuurstofvoorraad opgeslagen in onze lever, milt, beenmerg en spieren.
  • ijzer een belangrijk bestandsdeel van veel enzymen en het is belangrijk voor het verhogen van de lichamelijke weerstand.
  • is noodzakelijk voor goed functioneren van de hersenen.

IJzer doet alleen zijn werk in combinatie met Koper, Kobalt, Mangaan en Vitamine C, dus deze voedingsstoffen dienen tegelijk te worden ingenomen.

Welk voedsel bevat ijzer:

  • rood vlees
  • lever
  • asperges
  • spinasie
  • zeewier
  • gedroogde perziken
  • havermout
  • rauwe mosselen

Helaas, via voeding wordt IJzer voor slechts 8% opgenomen in het bloed. Wanneer je een uur na de maaltijd ook nog koffie of andere cafeïne houdende dranken drinkt, wordt deze opname met 80% verminderd. Dan blijft er van die 8% nog maar weinig over! Ga echter niet op eigen houtje IJzersupplementen nemen, overleg dit altijd eerst met je arts.

Klachten bij te veel:

  • chronische vermoeidheid
  • kan schade aanrichten aan onze organen zoals het hart, lever en de darmen.

Klachten bij te kort:

  • duizeligheid
  • doofheid,
  • kortademigheid
  • verminderde concentratie
  • bloedarmoe (Anemie ontstaat als de ijzerreserves in het lichaam zo laag zijn dat de hoeveelheid hemoglobine (eiwit) in het bloed afneemt. Verschijnselen bij anemie zijn o.a: vermoeidheid, hoofdpijn, verminderd arbeidsvermogen en concentratieverlies).
  • Een tekort aan ijzer kan bij kinderen het gevolg hebben dat ze geremd worden in hun groei en ontwikkeling.
  • Kinderen hebben vaak een te kort als ze regelmatig last hebben van neus- en keelholte-onstekingen
  • Vrouwen die zwanger zijn, borstvoeding geven of menstrueren kunnen extra nodig hebben
Overige info:
  • Atleten en vegetariërs kunnen extra IJzer nodig hebben.
  • Vrouwen verliezen twee keer zoveel IJzer als mannen.

Tot slot:

Ieder nadeel heeft zijn voordeel ….
Pure chocolade is niet bevorderlijk voor een slanke leefwijze, maar het bruine goedje levert het lichaam naast een extra pondje ook extra IJzer.

Je kan ijzer ook in supplementvorm innemen. ijzer

 

 

 

 

*bron: o.a. Vitamine om van te genieten

 

    Laat een bericht achter!

    Comment Section

    0 reacties op “IJzer, noodzakelijk voor je zuurstof transport en opslag

    Plaats een reactie


    *


    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.