Fosfor, waarom hebben wij dat nodig?
Fosfor
Fosfor is het op één na meest voorkomende mineraal in ons lichaam.
Dit mineraal komt voor in elke cel van je lichaam en werkt samen met vitamine D en Calcium.
Calcium en Fosfor dienen zich te verhouden als 2:1, dus twee keer zoveel Calcium als Fosfor.
Gelukkig hebben we zelden een tekort aan dit mineraal.
Het speelt een rol bij de groei en de instandhouding van ons lichaam.
Het is essentieel voor de vorming van de botstructuur.
Wanneer er langdurig geen balans bestaat tussen de Calcium- en Fosfor inname, kan osteoporose (botontkalking) ontstaan.
Als de inname te hoog is (snacks en frisdrank zijn hier vaak de schuldige), gaat het lichaam de Fosfor uitscheiden doordat de bijschildklierhormonen worden gestimuleerd.
We hebben het nodig voor:
- sterke tanden
- gezond tandvlees
- betrokken bij de energievoorziening
- nodig voor de stofwisseling van vet, koolhydraten en eiwitten.
Fosfor vind je veel in:
- amandelen,
- erwten,
- sojabonen,
- frisdranken,
- zonnebloempitten
- melk
- vis
- vlees (ook gevogelte)
- brood (in deze vier zit relatief veel)
- fosfaatzout (aan voedingsmiddelen toegevoegd)
- (Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten, zijn doorgaans ook rijk aan fosfor.)
Een te kort kan zich uiten in:
- kan leiden tot verlies van eetlust
- een slap gevoel
- bloedarmoede
- minder weerstand tegen ziekten
- problemen aan de botten (pijn, verkeerde vorming bij kinderen in de groei)
- neurologische klachten
- prikkelbaarheid
- spraakproblemen
- geestelijke verwarring
Een teveel:
- Doet zich veel vaker voor dan een tekort
- Van Fosfor leidt tot een verhoogde bot stofwisseling (wat vooral bij ouderen voor een grote kans op botontkalking zorgt)
- Een te hoge inname van fosfor legt:
Heb je iets aan deze informatie gehad, wil je dit dan delen met andere mensen?
Heb je nog vragen of wil je bv. een mineralen spray bestellen, waar alle mineralen in de juiste hoeveelheid in zitten?
Neem je dan contact met me op?
Ellen
op 03 Jul 2016Maarten
op 29 Jul 2016